01

Hitch

Стейки. Пиво. Вино

HITCH идеально соединяет в себе самые главные мужские страсти: первоклассное мясо и крафтовое пиво из Бельгии.

Санкт-Петербург,
Московский пр., 179,
м. Парк Победы
Карта проезда
Пн-Чт 9:00 - 00:00
Пт 9:00 - 01:00
Сб 10:00 - 01:00
Вс 10:00 - 00:00
+ 7 (812) 919-01-79
03

Блюда

Карпаччо из мраморной говядины

Медальоны с яйчницей

Стейк Рибай

HITCHбургер

04

Концепция

Теперь утолить первобытный голод можно в уникальном проекте ITALY GROUP — мясном ресторане на московском проспекте в Санкт-Петербурге Hitch. Ресторан расположен на Парке Победы по адресу Московском пр., 179, мимо его огромных панорамных окон Вы просто не сможете пройти. Вкус, стиль, неординарность - вот три кита, на которых выстраивается концепция ресторана.

Hitch — это не очередной классический стейк-хаус, привычный жителям Северной столицы. На 300 квадратных метрах концепт-шеф Илья Бурнасов и шеф Тимофей Кузнецов создали совершенно новую гастрономическую историю. Хедлайнер заведения, само собой, мясо от молодых бычков из Брянской области, которым уже успел прославиться холдинг «Мираторг». Тут оно представлено во всех возможных вариантах: классический тартар, авторское карпаччо, сочный рибай с тонкой кромкой жирка, неординарные фланк, флэт айрон, мачете, а так же прочие местные специалитеты для настоящих мужских аппетитов. Кстати, при всём своём мясном изобилии ресторан провозглашает себя vegan friendly: в меню присутствуют оригинальные «немясные» блюда. А обслуживают гостей самые стильные бородачи города, чтобы ещё раз подчеркнуть мужественность заведения и привить петербуржцам любовь к хорошо приготовленному мясу.

В ресторане представлена широкая пивная карта: бельгийский эль, английский стаут, классический лагер, фруктовое пиво.

05

Главное

Мясной поднос

HITCH | Мясной поднос




Предположим, вы в первый раз слышите такие слова, как, «антрекот», «стриплойн» и «шатобриан». «Мясной поднос» — всё многообразие вырезок туши и отруба, с подробным описанием каждого экземпляра от наших профи.

Клуб HITCHНИКОВ

Клуб HITCHНИКОВ



В клубе HITCHНИКОВ состоят настоящие гастроснобы, любимым блюдом которых является мясо. Ежемесячно они посещают гастрономические события, например, дегустационно-образовательные вечера «Пиво и мясо», «Вино и мясо», «Виски и мясо» и мастер-классы в компании бренд-шефа.

Стейки сухого вызревания

Стейки сухого вызревания в ресторане HITCH.



Самое качественное мясо выдерживается в специальной камере несколько недель при определенной температуре и влажности, чтобы увеличить концентрацию и раскрыть вкус, — результат получается невероятным!

Стейков и зрелищ

Стейков и зрелищ


HITCHники с хорошим аппетитом смотрят спортивные трансляции ключевых футбольных и хоккейных матчей. В пространстве ресторана — 8 плазм, отдельный зал для компании до 15 человек, контактный бар, любимые напитки и сытная еда для настоящих мужских аппетитов.

Каждый 1000-ый стейк- в подарок

Каждый 1000-ый стейк- в подарок

Команда мясного ресторана HITCH

Команда мясного ресторана HITCH

Кулинарные мастер-классы в компании с бренд-шефом Ильёй Бурнасовым

Кулинарные мастер-классы в компании с бренд-шефом Ильёй Бурнасовым

Наши гости - настоящие HITCHНИКИ

Наши гости — настоящие HITCHНИКИ

06

Новости

У HITCHника не бывает тяжелых пробуждений. Он встает легко и быстро, им руководит желание успеть на наши завтраки с бифштексами, омлетами, домашней гранолой и выпечкой от шефа. Обязательный пункт после трапезы — медитация за лавандовым рафом на террасе ресторана. Планируем день, смотрим, как оживает город.
🐮 Мясной ресторан HITCH
Московский пр., 179 | 919−01−79
#ресторанХИЧ #italygroup
Hitch
14.08.2017
Как по волшебству, каждый 1000-ый стейк, заказанный в ресторане @hitchrest оказывается бесплатным! 😍

И всегда это происходит незаметно: казалось бы, совсем недавно ребята вручали очередной трофей счастливчику, и вот, на горизонте снова маячит цифра с тремя нулями.

Занимаем столик. Затихаем. Нападаем! 🍖🍴

🐮 Мясной ресторан HITCH
Московский пр., 179 | 919−01−79
#ресторанХИЧ #italygroup
Hitch
13.08.2017
Hitch качает! Наша парящая скамья — главная фотозона на всем Московском проспекте. Не сопротивляйтесь желанию присесть и выложить вирусный снимок.
🐮 Мясной ресторан HITCH
Московский пр., 179 | 919−01−79
#ресторанХИЧ #italygroup
Hitch
13.08.2017
Больше новостей
07

Контакты

Санкт-Петербург,
Московский пр., 179,
м. Парк Победы
Карта проезда
Пн-Чт 9:00 - 00:00
Пт 9:00 - 01:00
Сб 10:00 - 01:00
Вс 10:00 - 00:00
+ 7 (812) 919-01-79
все рестораны на карте
Доставка
Доставка из итальянских
ресторанов ITALY
Доставка на севере Петербурга
от ресторана APRES SKI
Выберите ресторан
Забронировать стол