Существует огромное количество видов пасты, а в нашем меню представлено 6 самых популярных из них. С каким соусом какую пасту лучше выбрать может подсказать любой официант… или сохраняйте в закладки этот пост на случай визита в ресторан!
⠀
Спагетти — самый распространенный вид пасты. Если потолще, то называется спагетони, если же потоньше — то спагеттини. Особенно хороши на вкус с томатными соусами.
⠀
Тальятелле — длинная и плоская паста. Хорошо удерживает соусы, благодаря пористой структуре. Сочетается с маскарпоне, болоньезе или пикантными рыбными соусами.
⠀
Тальолини — самая тонкая паста из семейства тальятелле, а уменьшительный суффикс ini говорит о ее малой толщине: не более 3 мм.
⠀
Маккерони — паста является самым первым представителем семейства макарон в нашей стране. И именно эта паста дала название всему классу макаронных изделий. Полости внутри позволяют легким соусам попадать внутрь и становиться сочными.
⠀
Казаречче — это традиционная форма пасты на Сицилии. Название этой пасты происходит от слова «casereccio», что по-итальянски означает «домашнее». Это короткая паста, которая похожа на свернутую и перекрученную трубочку, она отлично сочетается с соусами песто.
⠀
Фузилии — это фигурная паста в виде спирали. Более крупные и более загнутые спирали называются ротини. Изгибы спиралей отлично держат соус. Лучше всего сочетается также с песто.
Новые открытия с Italiani!
22 февраля — мы отправляемся на экскурсию в музей Фаберже! В 10:30 мы встречаемся за завтраком в Italiani, а потом — вместе с профессиональным гидом идём изучать крупнейшую коллекцию шедевров фирмы Карла Фаберже, в том числе девять пасхальных яиц, созданных специально для двух последних русских императоров.
Количество мест ограничено, поэтому поторопитесь приобрести билет на нашем сайте tasteproject.ru или на кассе Italiani. Стоимость участия — 1500₽.
ITALIANI | Невский проспект, 65
| Коломяжский пр., 17, корп. 2 (Сити Молл, 4 эт.)
#italiani_spb #italygroup
Разыгрываем подарки для дорогих мужчин на 23-е февраля!
⠀
Выиграйте фирменную хреновуху и стейк или рёбра из гастронома @hitchrest или мужской набор — три мясные пиццы от @italiani_spb.
⠀
Условия просты:
▪️отметьте в комментариях того, кому хотите сделать подарок и напишите «хочу подарить тебе на 23 февраля»
▪️подпишитесь на @hitchrest, @italiani_spb и @italygroup
⠀
Итоги конкурса мы объявим в воскресенье в наших stories. Не пропустите!
⠀
#МыЕстьЕда @italygroup
Несмотря на славу неутомимых любовников, итальянцы в равной степени верные семьянины!
⠀
Взять хотя бы легендарную пару Софи Лорен и Карло Понти — ведь это самый прочный брак в истории мирового кинематографа.
⠀
Хотя начало этой истории предвещало разве что мимолетный роман: он — продюсер, она — актриса, ей 16 лет, ему — 38. И познакомились они на конкурсе красоты, куда будущая звезда ходила как на работу в надежде быть замеченной. «У вас очень интересное лицо», — заявил Понти. С этих слов начались отношения длиною в полвека.
⠀
«Главный компонент хорошей семейной кухни — любовь», — любила повторять кинодива.
Мы полностью согласны!
Настоящие любители Италии должны знать все об итальянской пасте!
⠀
Нет, мы в вас ни капельки не сомневаемся и потому дарим целых 3 порции пасты тому из вас, кто окажется самым внимательным.
⠀
У нас есть 4 правдивых факта об итальянской пасте и 1 ложный, угадайте какой, напишите в комментариях и получите обещанный приз.
⠀
1) Пасту изобрели в Китае
2) Существует сладкая десертная паста
3) Больше всего пасты съедают в США
4) Существует паста «защищенного географического указания»
5) До 19-го века пасту месили ногами
⠀
Результаты мы объявим через неделю. Удачи!
