Hitch на Медиков
Hitch идеально соединяет в себе самые главные мужские страсти: первоклассное мясо и крафтовое пиво из Бельгии. В основе концепции Hitch — любовь к мясу, стиль и неординарность.
Медиков пр., 10к1,
Петроградская
Блюда
Стейк Рибай
Креветки на гриле
HITCHburger с сочной котлетой и картофелем фри
Главное
Клуб HITCHников
В клубе HITCHников состоят настоящие гастроснобы, любимым блюдом которых является мясо. Ежемесячно они посещают гастрономические события, например, дегустационно-образовательные вечера «Пиво и мясо», «Вино и мясо», «Виски и мясо» и мастер-классы в компании бренд-шефа. Афиша мероприятий tasteproject.ru
Стейки сухого вызревания в ресторане Hitch
Самое качественное мясо выдерживается в специальной камере несколько недель при определенной температуре и влажности, чтобы увеличить концентрацию и раскрыть вкус, — результат получается невероятным!
Стейков и зрелищ
HITCHники с хорошим аппетитом смотрят спортивные трансляции ключевых футбольных и хоккейных матчей. В пространстве ресторана — 8 плазм, отдельный зал для компании до 15 человек, контактный бар, любимые напитки и сытная еда для настоящих мужских аппетитов.
Каждый 1000-ый стейк — в подарок
Наши гости — настоящие HITCHники
Контакты: e.kovganova@italyco.rest
Марк Александров — бренд-шеф ресторанов HITCH
Контакты: m.aleksandrov@italyco.rest
Афиша
Hitch готов быть с вами всегда!
Домашний ужин, пикник за городом или BBQ для соседей по даче проведите с любимыми блюдами из Hitch. Для этого мы придумали раздел меню «Гастроном».
Вы можете выбрать стейки и специалитеты из основного меню, забрать домой и приготовить сами. К каждому блюду бренд-шеф ресторана Марк Александров разработал инструкции по приготовлению, а если сложности возникнут в процессе мы поможем их решить по телефону.
Спрашивайте меню «Гастроном» в наших ресторанах!
Hitch на Московском
Московский пр., 179 | 919−01−79
Hitch на Медиков
Медиков пр., 10к1 | 943−01−10
Вагю — мясо самого высокого класса. Его получают от животных одной из четырех пород, выведенных в Японии. Мраморная говядина от европейских и американских пород — это красное мясо, рассеченное полосками жира, а вагю по большей части состоит из жира, пронизанного прослойками мяса. Сами японцы называют стейки вагю «мясом, для которого не нужны зубы» — настолько они нежные.
Попробовать стейк вагю из говядины класса а5, привезенной из Японии, теперь можно в ресторанах HItch.
Контакты
Медиков пр., 10к1,
Петроградская
