Generation “I”

ITALY Generation — это мы. Мы молоды, инициативны, полны сил и планов! У нас каждый привносит в работу собственный стиль. Мы вместе учимся, отдыхаем и просто дружим. Мы работаем с удовольствием, потому что мы профессионалы ресторанного дела.

Кобелева Татьяна, менеджер ресторана Goose Goose

Самый простой ответ, почему я люблю то, что делаю — это люди! Я искренне уважаю тех, с кем посчастливилось работать, каждый день расту вместе с ними.

Кобелева Татьяна, менеджер ресторана Goose Goose
Об Italy
Игорь, бармен ITALY на Московском пр.

«В ITALY на Московском совершенно особая атмосфера», — так говорят гости, и я это чувствую. Мне нравится работать здесь, потому что я всегда уверен в завтрашнем дне, потому что у нас классная команда и потому что здесь всегда поощряется инициатива.

Игорь, бармен ITALY на Московском пр.
Об Italy
Марк Александров, шеф-повар ресторана HITCH

Я су-шеф от Бога! Выбрал эту профессию, потому что люблю есть много и вкусно. Считаю, лучшее в моей работе — это работа в команде. В ITALY дружный молодой и веселый коллектив, а самое главное — мы все учимся чему-то друг у друга!

Марк Александров, шеф-повар ресторана HITCH
Об Italy
Евгений Энгельке, бренд-шеф ресторанов Italy

Я посвятил итальянской кухне 12 лет своей жизни и не перестаю открывать для себя что-то новое! В ITALY я занимаюсь тем, что мне по-настоящему нравится, бок о бок с людьми, которые мне симпатичны, и я всегда прихожу на работу с улыбкой!

Евгений Энгельке, бренд-шеф ресторанов Italy
Об Italy
 Вадим Виеру, официант по совместительству сомелье ресторана HITCH

Меня всегда интересовала культура еды, история и разнообразие алкогольных напитков. Работа в Italy Group полностью отвечает моим интересам, кроме того, это перспективно. Здесь я постоянно открываю для себя что-то новое. А еще у нас классная, сплоченная команда. Все настоящие мастера своего дела и атмосфера дружеская!

Вадим Виеру, официант по совместительству сомелье ресторана HITCH
Об Italy
Саша Стоянкина, менеджер ресторана HITCH

Я работаю в ITALY Group уже 3,5 года, а началось все случайно: я проходила мимо ресторана ITALY на Московском и искала работу, чтобы совмещать с учебой в университете. Я понимаю, что моя неизменная любовь к искусству еды и вина в ближайшее время не отпустит в новую сферу. Самое главное — это получать наслаждение и кайф от своей работы. Cейчас это так и есть!

Саша Стоянкина, менеджер ресторана HITCH
Об Italy
Алексей Мельников, менеджер ресторана Биррерия

С детства мое внимание привлекало всё, что связано с гастрономией. Я рад, что мой жизненный путь привел меня именно в эту профессиональную сферу, и мне выпал случай стать частью команды ITALY GROUP. Все мои представления о сервисе, качестве блюд и дружеской атмосфере сконцентрировались именно здесь. Я смело могу заявить, что здесь я делаю то, что люблю.

Алексей Мельников, менеджер ресторана Биррерия
Об Italy
Валера Абушеев, бармен ресторана HITCH

ITALY GROUP — это потрясающая компания, где можно развиваться и расти. Это интересная работа, люди, встречи, общение. Это возможность показать себя, не теряя свою индивидуальность и оставаясь личностью.

Валера Абушеев, бармен ресторана HITCH
Об Italy
Александр Коптяков, официант ресторана HITCH

Я пришёл работать в ITALY GROUP, потому что здесь работает много моих друзей. Могу сказать, что наше сотрудничество всегда происходит со страстью. А главное, что мне здесь нравится — это простота общения.

Александр Коптяков, официант ресторана HITCH
Об Italy
Глеб Карханин, сотрудник ITALY GROUP

Я уже долгое время «живу» в Goose Goose Bistro, и мне нравится, что мы с ребятами создали. Я обрёл много друзей, как среди коллег из ITALY GROUP, так и среди гостей. Мои горизонты значительно расширились, и появились новые цели.

Глеб Карханин, сотрудник ITALY GROUP
Об Italy

Главное всегда внутри

Мы любим свое дело и внутри каждого ресторана и каждой команды разделяем ценности, которые помогают нам работать лучше.

Забота о гостях

Мы любим и ценим своих гостей. Мы стараемся понять потребности каждого гостя и предвосхищать желания, чтобы наши гости получали больше, чем ожидают.

Сотрудничество

Мы верим в позитивное намерение каждого из поколения ITALY, берём на себя ответственность за результаты и требуем этого от своих коллег. Всегда держим своё слово.

Страсть

Мы вдохновляемся нашими достижениями и относимся к трудностям как к вызову и новым возможностям. Мы концентрируемся на решениях и упорно двигаемся вперед.

Саморазвитие

Наши возможности ограничены только нашими представлениями об этом. Мы ищем пути для постоянного самосовершенствования. Мы создаём будущее, а не ждём его наступления.

Простота

Мы концентрируемся на главном и не разбрасываемся по мелочам. Мы открыты внешнему миру.

Команды

Команда ITALY на Большом пр П.С.
Команда ITALY на Большом пр П.С.
Команда кухни ресторана HITCH
Команда кухни ресторана HITCH
ITALY
ITALY
Команда ITALY на пр.Энгельса
Команда ITALY на пр.Энгельса
Команда менеджеров ITALY на Большом пр П.С.
Команда менеджеров ITALY на Большом пр П.С.
Команда ITALY на Большой Морской ул.
Команда ITALY на Большой Морской ул.
Команда ресторана GOOSE GOOSE
Команда ресторана GOOSE GOOSE
Команда бельгийского гастрономического паба Bruxelles в Москве
Команда бельгийского гастрономического паба Bruxelles в Москве

Вакансии

Директор производства
все рестораны
по договоренности
Обязанности
  • 1. Обеспечение выполнения планов производства по выпуску продукции и по отгрузкам;
  • 2. Модернизация производства (перепланировка помещений в соответствии с требованиями соблюдения поточности производства);
  • 3. Подбор оборудования;
  • 4. Организация поставок продукции производства для ресторанов сети;
  • 5. Составление и контроль исполнения бюджета в рамках своих функций;
  • 6. Организация и контроль расходов сырья и материалов в соответствии с планом производства и нормативами запасов;
  • 7. Разработка нормативной документации (регламенты, распоряжения, инструкции и др);
  • 8. Руководство персоналом;
  • 9. Подготовка и проведение ежемесячных инвентаризаций на производстве;
  • 10. Организация обучения сотрудников фабрики.
Требования
  • Опыт работы руководства пищевым производством от 5 лет
Условия
Откликнуться
Менеджер по закупкам
все рестораны
по договоренности
Обязанности
  • Работа с поставщиками: поиск, заключение договоров, мониторинг предложений.
  • Построение бизнес-процесса централизованной закупки посуды, расходных материалов, формы по всем ресторанам ITALY GROUP.
  • Организация закупки товаров напрямую от производителей.
Требования
  • Обязателен опыт работы в закупках не менее 2-х лет
  • Отличные переговорные навыки
Условия
  • Оформление согласно ТК РФ
  • Испытательный срок 3 месяца
  • Премии по результатам работы
  • Возможность профессионального развития и роста
  • Интересные проекты и задачи
  • Дружный коллектив высококвалифицированных сотрудников, демократичная атмосфера
  • Обучение
Откликнуться
Водитель-курьер/водитель доставки
Итали на Московском
от 35 тыс/руб
Обязанности
  • Доставлять заказы еды в пределах Фрунзенского района.
Требования
  • Наличие собственного авто и прав
  • Гражданство Р Ф
  • Пунктуальность
Условия
  • Сменный график 4/2
  • 1700 стоимость смены + 2000 в месяц — бензин
  • Оплата мобильной связи
Откликнуться
Хостес в ресторан в Спб
Итали на Энгельса
от 25 тыс/руб
Обязанности
  • соблюдение стандартов гостеприимства ресторанной группы Italy-group
  • встреча гостей ресторана
  • общение с гостями ресторана, прием резервов, ведение книги резервов
Требования
  • грамотная речь и развитые коммуникативные навыки
  • ответственность, умение работать в команде
  • аккуратный внешний вид
  • гражданство РФ/ разрешение на работу (наличие необходимых документов), санитарная книжка
  • мы заинтересованы в сотрудниках, ищущих постоянное место работы
Условия
  • официальное трудоустройство
  • гарантированная выплата заработной платы 2 раза в месяц
  • 3х разовое питание
Откликнуться
Хостес в ресторан в Москве
Брюссель в Москве
от 20 000 руб
Обязанности
  • опыт работы в сфере гостеприимства
  • коммуникабельность
  • знание телефонного этикета
  • ответственность
  • аккуратность
Требования
  • встреча гостей ресторана
  • ответ на телефонные звонки
  • прием бронирования столов и их контроль
Условия
  • график ¾ (чт/пт/сб) с 17 до 01 (8 рабочих часов)
  • питание
  • развозка до дома в поздние часы
  • дружный коллектив
Откликнуться

#italygroupteam

Доставка
Доставка из итальянских
ресторанов ITALY
Доставка на севере Петербурга
от ресторана APRES SKI
Выберите ресторан
Забронировать стол